Kit 10 - Sabores Uvas Tintas

  • 10 Itens
  • 750 ml
  • R$ 0,00 cada
4.1
Kit 10 - Sabores Uvas Tintas
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Itens no Kit

1un.
Castellanovo Rosso
Castellanovo Rosso
1un.
Viña Oria D.O. Cariñena Garnacha 2022
Viña Oria D.O. Cariñena G...
1un.
Viña Oria D.O. Cariñena Tempranillo 2022
Viña Oria D.O. Cariñena T...
3un.
Red Rosso Rouge Vermelho Encarnado Rojo
Red Rosso Rouge Vermelho ...
1un.
Mosen Pierre Tempranillo
Mosen Pierre Tempranillo
1un.
Já Pias
Já Pias
1un.
Paine Carménère 2023
Paine Carménère 2023
1un.
Altos Del Condor Merlot 2023
Altos Del Condor Merlot 2023
Comentário do Sommelier
Um blend de Sangiovese com outras uvas nativas que trazem frescor e maciez a esse tinto descompromissado, saboroso e fácil no paladar.
Ficha técnica
Uva
Sangiovese e outras uvas nativas
Classificação
Meio Seco
Safra
2021
Amadurecimento
4 meses em tanques de aço inox com bâtonnage
Teor Alcoólico
11.00% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
4 anos
Olfativo
Notas de frutas vermelhas e negras
Visual
Rubi
Gustativo
Elegante, frutado e macio
Harmonização
Acompanha bem os pratos triviais do dia-a-dia, como strogonoff de carne, quibe de forno, carnes assadas, queijos duros e embutidos.
Comentário do Sommelier
Produzido em Aragón na D.O.P. Cariñena, este exemplar traz a casta Garnacha, principal uva da região, com um estilo jovem, descomplicado e muito frutado. Um exemplar aromático, leve, macio e vibrante no paladar. Por ter uma acidez média para alta, esse vinho é gastronômico, ótimo para acompanhar pratos mais leves, com molhos ácidos, como os à base de tomate, e até mesmo pratos mais untuosos, pois a acidez do vinho ajudará a limpar a untuosidade no paladar.
Ficha técnica
Uva
Garnacha
Classificação
Seco
Safra
2022
Teor Alcoólico
13.00% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
4 anos
Olfativo
Frutas vermelhas como framboesa, geleia de morango, toques de ervas
Visual
Rubi médio vibrante
Gustativo
Jovem, corpo leve, bem estruturado, frutado, taninos macios, acidez média para alta, agradável frescor
Harmonização
Opte por pratos mais leves, carnes vermelhas magras assadas ou cozidas, carnes brancas mais intensas, molhos à base de tomate, especiarias ou queijos. Dicas: sanduíche de rosbife, lombo assado com tomate e ervas, tomate recheado com queijo gouda.
Comentário do Sommelier
Na localidade de Longares, uma aldeia perto de Saragoça, um grupo de agricultores decidiu unir as suas vinhas, esforço, conhecimento, seu amor e paixão pelo vinho e assim, em 1945, nasceram as Bodegas Covinca, uma cooperativa vitivinícola que pertence à Denominação de Origem Protegida Cariñena que no ano de 2023 celebrou 78 anos da sua fundação. Um belíssimo exemplar de Cariñena D.O.P., no qual a Tempranillo é a estrela. Para elaborar esse vinho, o produtor utiliza a colheita manual para garantir as melhores uvas do vinhedo. Com aromas suculentos de frutas vermelhas e muito frescor, temos um exemplar jovem, frutado, com corpo médio, elegante com acidez agradável.
Ficha técnica
Uva
Tempranillo
Classificação
Seco
Safra
2022
Amadurecimento
Em tanques de aço inox
Teor Alcoólico
13.00% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
3 anos
Olfativo
Frutas vermelhas, sutis notas de flores e especiarias
Visual
Rubi com reflexos violáceos
Gustativo
Jovem, frutado, com corpo médio, elegante, taninos presentes e macios, acidez agradável e refrescante
Harmonização
Opte por pratos de média estrutura, carnes vermelhas magras assadas ou grelhadas, carnes brancas mais intensas, molhos à base de tomate, queijos ou especiarias. Dicas: ensopado de carne com batatas, escondidinho de carne seca, lasanha de berinjela.
Comentário do Sommelier
Um tinto elaborado por um blend das uvas mais tradicionais portuguesas, possui um estilo que conquista desde a primeira taça. Com perfeito equilíbrio da fruta, este rótulo ganha vida no coração de Portugal.
Ficha técnica
Uva
Uvas nativas
Classificação
Seco
Amadurecimento
Em tanques de aço inox
Teor Alcoólico
13.00% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
4 anos
Olfativo
Frutas vermelhas frescas, morango, framboesa
Visual
Rubi
Gustativo
Boa acidez, corpo médio, final persistente
Harmonização
Churrasco, pizzas, panqueca de carne, batata recheada com queijo e bacon, penne com cubos de filé-mignon, risoto de linguiça defumada.
Comentário do Sommelier
Vinho elaborado com a uva símbolo da Espanha, a Tempranillo, pela família Fernández de Manzanos, que cultiva vinhas e produz vinhos há mais de um século, com a missão de acompanhar as pessoas nas celebrações da vida!
Ficha técnica
Uva
Tempranillo
Classificação
Seco
Teor Alcoólico
12.50% ABV
Temperatura de serviço
14 °C
Potencial de guarda
3 anos
Olfativo
Frutas vermelhas e pretas
Visual
Rubi
Gustativo
Macio, com taninos integrados e corpo médio
Harmonização
Empanada de carne, enroladinho de Salsicha, paella de frango, costelinha com molho barbecue e caponata de berinjela.
Comentário do Sommelier
Este rótulo é uma verdadeira raridade para os amantes de um vinho com sabor aveludado e aquela acidez bem suave. Equilibra a fruta vermelha com taninos muito macios.
Ficha técnica
Uva
Uvas nativas
Classificação
Meio Seco
Teor Alcoólico
13.50% ABV
Olfativo
Frutas vermelhas maduras, ameixa
Visual
Rubi intenso
Gustativo
Taninos aveludados, boa acidez, final longo
Harmonização
Cozinha mediterrânea, queijos semi-duros, trigo com pesto de manjericão e nozes, abobrinha recheada.
Comentário do Sommelier
Um Carménère elaborado no Vale Central chileno pela vinícola Viñedos y Frutales (VyF), uma das TOP 10 maiores vinícolas chilenas em exportações, e também uma das primeiras vinícolas chilenas a receber o certificado de Vinícola Sustentável de Vinhos do Chile. A linha Paine tem em seu nome uma homenagem ao Paine National Park que engloba florestas antigas, montanhas, glaciares, lagos e rios na Patagônia chilena. Este exemplar tem um estilo fácil de beber e agradar, um perfil frutado e convidativo para apreciar sem maiores preocupações, pelo simples prazer de bebê-lo.
Ficha técnica
Uva
Carménère
Classificação
Seco
Safra
2023
Amadurecimento
30% do vinho por 4 meses em carvalho francês e americano
Teor Alcoólico
13.00% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
3 anos
Olfativo
Frutas vermelhas, cereja, especiarias, vegetal, toques de chocolate e baunilha
Visual
Rubi profundo
Gustativo
Vinho jovem, corpo leve para médio, frutado, acidez agradável, taninos macios
Harmonização
Opte por pratos mais leves ou de média estrutura, carnes vermelhas magras assadas ou cozidas, carnes brancas mais intensas, molhos à base de tomate, especiarias ou queijos. Dicas: bisteca de porco, carne de panela com legumes, espaguete ao sugo.
Comentário do Sommelier
A Merlot é uma das variedades tintas de recente difusão na Argentina que tem apresentado muito potencial nesse terroir, a prova é esse exemplar elaborado 100% com a variedade! Um vinho com estilo jovem e descomplicado que está pronto para ser consumido em seus momentos descompromissados. Exemplar equilibrado, jovem, de corpo leve para médio, frutado e macio que vai bem como aperitivo, ou acompanhando uma noite de pizzas.
Ficha técnica
Uva
Merlot
Classificação
Seco
Safra
2023
Amadurecimento
Em tanques de aço inox
Teor Alcoólico
12.50% ABV
Temperatura de serviço
15 °C
Potencial de guarda
3 anos
Olfativo
Frutas vermelhas e pretas como cereja e ameixa, sutis notas de especiarias
Visual
Rubi profundo com reflexo violáceo
Gustativo
Jovem, frutado, corpo leve para médio, macio, taninos sutis, acidez média
Harmonização
Opte por pratos mais leves, carnes vermelhas assadas ou cozidas, carnes brancas intensas, molhos à base de tomate, queijos ou especiarias. Dica: pizza de calabresa, macarrão à bolonhesa, caponata de berinjela.